Блинчатый пирог берем для теста: 3 яйца icon

Блинчатый пирог берем для теста: 3 яйца



НазваниеБлинчатый пирог берем для теста: 3 яйца
Дата конвертации10.01.2013
Размер13.2 Kb.
ТипДокументы

БЛИНЧАТЫЙ ПИРОГ

Берем для теста: 3 яйца

1 стакан молока

пол стакана муки

1 столовая ложка растительного масла

щепотка соли

Для начинки: 150 грамм мясного обжаренного фарша

100 грамм сыра

4 сваренных вкрутую яйца

8-10 консервированных грибов (или отваренные

сушеные грибы)

2 луковицы

2 столовые ложки муки

2 столовые ложки сливочного масла

1 стакан молока

соль и перец по вкусу

Грибы нарезать мелко, добавить жареный лук (1 луковица), немного масла, щепотку соли, потушить на слабом огне. Поджарить муку на сливочном масле, и, подливая молоко, сварить кашку. В кашу положить грибы, посолить, поперчить.

Мясной фарш перемешать с жареным луком, положить масло, разбавить слегка водой и потушить, посолить и поперчить по вкусу.

Приготовим тесто для блинов:

От яиц отделить белки, смешать молоко, муку, желтки, растительное масло, посолить, затем влить взбитые белки, осторожно перемешивая.

Приготовить 7 блинов. Взять форму или глубокую сковороду, промазать дно маслом – положить первый блин, на него грибную начинку, разравнять, накрыть вторым блином, на него слой мелко нарубленных яиц, слой натертого сыра, затем следующий блин, на него слой мясного фарша, еще один блин, на него слой грибной начинки, накрыть пятым блином, еще раз мясной фарш, и шестой блин, слой вареных яиц накрыть последним седьмым блином. Сверху посыпать тертым сыром. Поставить сковородку в теплую духовку на 5-10 минут. Вынуть, нарезать на куски и подать к столу на блюде горячим. Поставить сметану.

Приятного аппетита!



Похожие:

Блинчатый пирог берем для теста: 3 яйца iconПирожки с черемухой, земляникой, творогом, ливером, картофелем
Для приготовления теста: берут 1 литр молока, ½ стакана сахара, 1 столовую ложку соли (без горки), 25 граммов дрожжей, 3 яйца, 1...
Блинчатый пирог берем для теста: 3 яйца iconЯ возьму (на 4 порции): 4 сваренных вкрутую яйца, 2 стол ложки нежирного салатного соуса
Яйца очистить и разрезать пополам вдоль, отделить яичный желток и протереть его через сито
Блинчатый пирог берем для теста: 3 яйца iconИнструкция по выполнению теста Тест состоит из 90 утверждений (вопросник), таблицы отве­тов и таблицы подсчета результатов
Подготовьте копию таблицы ответов и воспользуйтесь ею для записи ваших ответов на утверждения теста
Блинчатый пирог берем для теста: 3 яйца iconТест-опроснпк для определения уровня самооценки одаренного школьника
Вы сможете с помощью несложного теста-опросника. Он включает 32 сужде­ния, по поводу которых возможно пять вариантов ответов, каждый...
Блинчатый пирог берем для теста: 3 яйца iconПирог рыбный

Блинчатый пирог берем для теста: 3 яйца iconСоветуем приготовить для детей бульон с яичными хлопьями
На 4 порции: 4 стакана мясного бульона, 2 яйца, 1/2 морковки, 1/2 луковицы, зелень
Блинчатый пирог берем для теста: 3 яйца iconЛомаются под курицей-наседкой или почему только-что сваренные
Например: почему яйца не ломаются под курицей-наседкой или почему только-что сваренные яйца надо быстро охладить, чтобы их можно...
Блинчатый пирог берем для теста: 3 яйца iconРекомендации ученикам по подготовке к итоговой и промежуточной аттестации
Существуют методы и приемы успешной сдачи теста, которым можно научиться и научить других. Это «техника сдачи теста». Она включает...
Блинчатый пирог берем для теста: 3 яйца iconСоздание теста в ms excel Введите вопросы теста по образцу
В строку Источник через точку с запятой без пробелов введите Выберите возможные варианты ответа (не номер правильного ответа, а сам...
Блинчатый пирог берем для теста: 3 яйца iconВикторина За каждый правильный ответ теста (без объяснения) 1-2 балла За каждый правильный ответ теста (с пояснением)
В каком году был официально подписан договор о размещении штаб-квартиры Международного Олимпийского комитета (мок) в Лозанне?
Разместите кнопку на своём сайте:
Документы


База данных защищена авторским правом ©lib.podelise.ru 2000-2014
При копировании материала обязательно указание активной ссылки открытой для индексации.
обратиться к администрации
Документы